原歌山川巖系列葡萄酒:產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風(fēng)土及古老文化屬性為背景,取剛性的山川巖磅礴氣勢(shì)及醇厚的文化底蘊(yùn),來呈現(xiàn)本系列口感特點(diǎn)及產(chǎn)品品質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神——賀蘭山,為葡萄的生長提 供了非常好的庇護(hù);古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川,土壤肥沃, 物產(chǎn)豐富,素有“塞上江南”美譽(yù),種植釀酒葡萄已有百年歷史;而賀蘭山的巖石經(jīng)過風(fēng)化及雨水侵蝕,隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇,為產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤,透水性極強(qiáng),幫助葡萄盤根錯(cuò)節(jié)深入泥土,吸收深層養(yǎng)分。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。湖北甜紅葡萄酒
原歌風(fēng)土優(yōu)勢(shì):產(chǎn)區(qū):寧夏原歌酒莊位于海拔1100米的賀蘭山東麓,區(qū)域干旱少雨,陽光充足,晝夜溫差大,有機(jī)限產(chǎn)、土壤含豐富礦物質(zhì)的特性,造就原歌酒莊為世界釀酒葡萄的黃金產(chǎn)地。土壤:原歌酒莊所屬金山產(chǎn)區(qū)位于寧夏黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間,土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石,透水透氣性強(qiáng),因此不僅可以有效地控制葡萄產(chǎn)量,避免葡萄藤枝干樹葉的生長,促進(jìn)葡萄結(jié)果發(fā)育,還可以促進(jìn)葡萄藤向更深處扎根,吸取表層土壤所沒有的營養(yǎng)元素。陽光:原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì),平均海拔1000m以上,年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí)。晝夜溫差大,干旱少雨,規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養(yǎng),白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累,夜間較涼爽又能很好地保留酸度。湖北赤霞珠葡萄酒哪家好原歌人用工匠的精神釀美酒。
原歌 山-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自寧夏地理與文化標(biāo)志——賀蘭山。作為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神,賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進(jìn)的腳步,為葡萄的生長提供了非常好的的庇護(hù),同時(shí)抬高了產(chǎn)區(qū)海拔和日照時(shí)長。本款酒精選14年樹齡赤霞珠為原料,經(jīng)24個(gè)月橡木桶陳釀。酒體閃爍著寶石般的光澤,色澤迷人。有黑莓、黑加侖的香味,伴隨著咖啡、香草和煙熏般的芳香,平衡而復(fù)雜,入口柔滑,香氣濃郁深邃,單寧絲滑,愉悅悠長。曾榮獲三屆亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng),兩屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)。
飲用葡萄酒禁忌有哪些:直接往葡萄酒里加冰塊:不要往葡萄酒里直接倒入冰塊,如果這樣做會(huì)沖淡了葡萄酒的香味和品質(zhì)。胃寒脾虛者,很可能會(huì)因此加劇身體的不適。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入一個(gè)大桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里,多的冰塊覆蓋在瓶身上用來進(jìn)行葡萄酒的降溫。葡萄酒與濃烈咖啡同飲用:這兩者應(yīng)該是時(shí)間上間隔著引用,間隔時(shí)間大約4-6小時(shí)?!懊谰萍涌Х取?,有些人時(shí)常把這句話掛在嘴邊,似乎覺得美酒和咖啡可以同時(shí)用來食用,也有人認(rèn)為在工作之余、旅游度假兩者相結(jié)合是一件很享受的事。殊不知,這樣做對(duì)人的身體傷害很大,二者同飲并不利于健康。咖啡里含的物質(zhì),適量飲用可以提神醒腦,開車前來一杯很不錯(cuò),運(yùn)動(dòng)前來一杯,可以起到興奮的作用。但它如果與葡萄酒等酒類同飲或勾兌,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)大腦、心臟都會(huì)帶來一定程度上的傷害,尤其是在晚上睡覺之前,更不能把兩者同時(shí)引用。因此,所謂的“美酒加咖啡”這句被人經(jīng)常說在口的話,就不要去相信了,即便你想喝,也不能同一時(shí)間一起喝,兩者的時(shí)間間隔應(yīng)該是4-6小時(shí),方可適量引用。葡萄酒的種植需要良好的氣候和土壤條件,因此產(chǎn)地的氣候條件至關(guān)重要。
葡萄酒按照活性氣味分類:對(duì)葡萄酒香氣成分的分類采用Spurrier方法,將香氣主要分為以下8種類型:(1)動(dòng)物氣味:麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。(2)香脂氣味:主要是各種樹脂的氣味。(3)燒焦氣味:各種焦和煙熏等氣味,還有由于葡萄酒陳釀所發(fā)生的丹寧的變化或橡木桶中的物質(zhì)溶解于酒中所形成的香氣。(4)化學(xué)氣味:葡萄酒中較為常見的硫味、醋味、氧化味等不良?xì)馕叮@些氣味均會(huì)不同程度地降低葡萄酒的品質(zhì)。(5)香料氣味:主要有月桂、胡椒、甘草和薄荷等氣味,香料氣味多見于陳釀時(shí)間較久的葡萄酒中。(6)花香:所有花香,多見的有山楂、玫瑰、茉莉、鶯尾、天竺葵、鍛樹及葡萄花等花香。(7)果香:所有果香,普遍的是覆盆子、櫻桃、石榴、醋栗、杏、梨、香蕉、核桃和無花果等果香。(8)植物與礦物氣味:主要包括青草、落葉、塊根、濕禾稈及泥土等氣味。后三種香氣物質(zhì)在新葡萄酒中比較常見。原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)賀蘭產(chǎn)區(qū)。江蘇赤霞珠葡萄酒
這款白葡萄酒口感清新、爽口,帶有淡淡的果香和花香,讓人心情愉悅。湖北甜紅葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒按葡萄汁含量分可分為以下幾類:1.全汁葡萄酒,是100%葡萄汁釀制而成,以干紅和干白為。2.半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在國內(nèi)雖然有一定的市場(chǎng),在國際市場(chǎng)上卻無容身之地。按葡萄來源:1.家葡萄酒:以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。2.山葡萄酒:以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。湖北甜紅葡萄酒