奶茶設(shè)備之制冰機(jī)常見問題與解決方案,根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障:1.電源指示燈一直快速閃爍機(jī)器不工作:故障:檢測水溫探頭斷路。維修:打開后蓋板,打開壓縮機(jī)上方的電器控制盒蓋,找到一個三芯接插件,查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象,從新接插既可。2.3個指示燈循環(huán)閃爍,機(jī)器不工作:故障:機(jī)器制冰及脫冰不正常。維修:A、切斷電源,重新開機(jī),首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機(jī)是否已啟動工作,如無工作應(yīng)檢查壓縮機(jī)附近的部分,如已啟動,判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法。B、如制冷系統(tǒng)無故障,能正常制冰,但一直制冰不進(jìn)行脫冰,90分鐘后機(jī)器工作異常而作保護(hù)性停機(jī)。需要用萬用表測量水溫探頭的組則(在水下箱溫度接近0度的時候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測量兩邊的兩根線的阻則),如阻則在27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以相應(yīng)的跟換,如阻值低于27K則需斷開兩根線中的任意一根,通過竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27K到28K之間。珍珠鍋機(jī)器小巧,不占空間,一機(jī)多用。重慶冰柜價錢
奶茶設(shè)備如何為奶茶店選擇適合的凈水器?很多人都覺得凈水器對奶茶店來說是個可有可無的設(shè)備。會覺得直接燒開水這樣晾著,或直接使用可飲用的水,但這樣既浪費(fèi)時間又浪費(fèi)金錢。所以凈水器對于奶茶店的作用是無可替代的。水源是茶飲店做飲品較重要的一環(huán),水的質(zhì)量對奶茶的口感有著直接的影響。那么如何選擇合適的凈水器來為奶茶店所用呢?首先你要知道,凈水器的價格由幾十元到幾千元到上萬元不等,要視實(shí)際情況而定,例如開奶茶店,視人流量、店主的預(yù)算而定。如果是小型普通奶茶店,可能沒有太多的預(yù)算,那可以選擇300元-500元這個價格區(qū)間的凈水器,顆粒物、雜質(zhì)、異味基本都能清理,這是較基本的需求。餐飲店茶湯機(jī)供貨商搖搖機(jī)主要是調(diào)制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的。
奶茶設(shè)備分類用途:蒸汽開水機(jī):主要用途是為茶飲店提供持續(xù)使用的開水或?qū)滹嬤M(jìn)行蒸汽加熱,設(shè)備可以自動檢測當(dāng)前飲品溫度,并可自主設(shè)定需要加熱達(dá)到的溫度,在加熱達(dá)到設(shè)定溫度后自動結(jié)束加熱。煮茶機(jī):可根據(jù)茶葉的品種和茶葉量,設(shè)定不同的泡茶溫度、泡茶時間、泡茶水量及泡茶次數(shù)后進(jìn)行一鍵式全自動泡茶,實(shí)現(xiàn)了將加水、加熱、洗茶、煮茶、濃淡調(diào)節(jié)、過濾、出湯、保溫等多功能合為一體,一鍵操作,快速,方便,滿足各類茶的沖泡。
奶茶店凈水器開水器應(yīng)該如何選擇?開水器盡量采用步進(jìn)式的,容積配大一點(diǎn),那樣可以確保開水可持續(xù)性和節(jié)能。果糖機(jī)采用16鍵的,可任意設(shè)定出糖克重的,便捷拿取。全自動封口機(jī)采用自動式的,那樣出貨的工作效率才會高。對于制冰機(jī)主要根據(jù)店里用冰量來決定。一體式制冰機(jī),體型小不占地面積,致冷出冰塊,便是生產(chǎn)量有一些少。分離式制冰機(jī),上邊為制冰機(jī)頭,下邊為存儲桶,容積非常大,出冰時間稍長一些,可是生產(chǎn)量大,這類制冰機(jī)一般多見水冷散熱型,安裝須有排水管道。搖搖機(jī)是一種可以自主設(shè)置搖勻速度和時間的設(shè)備。
奶茶店設(shè)備果糖定量機(jī)的優(yōu)點(diǎn):果糖定量準(zhǔn)-----保證每個產(chǎn)品制作出來的口味沒有偏差,誤差值在0.2cc。操作-----基本上剛學(xué)習(xí)制作奶茶十分鐘就能掌握,比較容易操作。噪音------果糖機(jī)使用起來噪音低,里面設(shè)有靜音耐磨精密工程。并且里面還配有扭力,里面可以放黏稠高的原料,比如果糖,蜂蜜,果蜜等等。出糖速度----出糖速度很快,基本保持在0.5秒以內(nèi),這樣可以保證制作飲品的速度。衛(wèi)生-----大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機(jī)的話,由于它經(jīng)過特殊設(shè)計,出糖保證干凈利索不滴不漏。奶茶搖搖機(jī)幾乎是奶茶店都必備的機(jī)器,它的作用非常得大。唐山冰柜哪家好
每隔一段時間需要對果糖機(jī)進(jìn)行量度調(diào)整,以保證出糖量的準(zhǔn)確度。重慶冰柜價錢
隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展,越來越多的人開始喜歡喝奶茶。而在制作奶茶的過程中,搖搖機(jī)是一個非常重要的設(shè)備。它可以幫助我們將各種原料充分混合,使得奶茶口感更加均勻,更加美味。搖搖機(jī)的使用方法:使用搖搖機(jī)的方法非常簡單。首先,我們需要將各種原料放入杯子中。然后,將杯子放入搖搖機(jī)中,設(shè)置搖勻的速度和時間。較后,按下啟動按鈕,等待搖勻完成即可。需要注意的是,在使用搖搖機(jī)的時候,我們需要根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求,設(shè)置不同的搖勻速度和時間。這樣才能達(dá)到較佳的口感效果。重慶冰柜價錢