廚房抽煙凈化系統(tǒng)技術(shù)特點:安全:安全系統(tǒng)設(shè)計周密,檢修門被打開,高壓電源即自動切斷;高壓電源精心設(shè)計成環(huán)氧樹脂嚴密封閉的單元體,使用安全可靠;采用了大型機所運用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù),可配備遠程控制系統(tǒng),很大程度提高運行運行的安全系數(shù)。經(jīng)濟:使用壽命長,節(jié)能高效(比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上)餐飲廚房排煙管道設(shè)計標準,為什么必須遵守?遵守餐飲廚房排煙管道設(shè)計標準的好處不只在于滿足安全要求,同時還可以有效提高排煙效率,減少能源消耗,降低維修和保養(yǎng)成本。遵守餐飲廚房排煙管道設(shè)計標準是保證排煙系統(tǒng)安全、有效和穩(wěn)定運行的關(guān)鍵。廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計要考慮廚房的立體空間和設(shè)備情況,確保正常排除油煙。上海商用后廚通風(fēng)系統(tǒng)廠商
食堂廚房排煙的設(shè)計要點:廚房設(shè)計來講還要考慮廚房的通風(fēng)設(shè)備以及排煙風(fēng)機,能否正常排除廚房內(nèi)的油煙,排風(fēng)的大小是根據(jù)廚房的立體空間和設(shè)備的具體情況來定,如果排風(fēng)量過小,廚房煙霧彌漫,甚至影響身心健康。食堂廚房排煙也要把新風(fēng)補風(fēng)系統(tǒng)考慮進去,排放的終點會不會影響居民?各項都需要達到相關(guān)的標準才能運營;比如現(xiàn)在要求的明廚亮灶,人們也對餐飲要求越來越高,那么想要經(jīng)營餐飲業(yè)相關(guān)的比如食堂,美食城,飯店,餐廳,酒店,高級會所等建設(shè)之初就要考慮相關(guān)政策和標準,并按要求實施。上海餐飲后廚通風(fēng)系統(tǒng)企業(yè)安裝廚房排煙系統(tǒng)時,需要選擇合適的抽油煙機或排風(fēng)扇,并確定安裝位置和通風(fēng)管道。
廚房排煙系統(tǒng)再設(shè)計時要注意:抽油煙機的管道盡可能短,長度不得超過1.5米;通風(fēng)位置盡可能高,煙道只裝一個彎頭,減少管道阻尼噪音。通常排煙凈化系統(tǒng)包含了:油煙的收集,凈化,輸送三個環(huán)節(jié),收集主要是靠煙罩配合風(fēng)機進行的。而輸送就需要風(fēng)管,凈化很明顯,就需要各種型號的油煙凈化器。再設(shè)計時就要要考慮煙罩的大小,煙罩上面的輸送風(fēng)管,以及外部輸送風(fēng)管的位置及大??;安裝時需要嚴格的把握好風(fēng)管尺寸,法蘭尺寸,風(fēng)機功率等。
如何讓大型飯店廚房排煙更加高效?一家飯店在經(jīng)營時,廚房排煙的問題一定不陌生。繁忙的餐廳中,廚師們煮炒烹炸,產(chǎn)生大量油煙和異味,如果排煙系統(tǒng)不夠高效,不只會影響食客的用餐體驗,也會給員工的身體健康帶來風(fēng)險。為飯店提供一套完整的廚房排煙系統(tǒng),包括專業(yè)的排煙管道、風(fēng)機和油煙凈化器。工程師們根據(jù)飯店廚房的實際情況,進行了現(xiàn)場測量和分析,設(shè)計了較優(yōu)的排煙方案,并在系統(tǒng)安裝完畢后進行了嚴格的測試和調(diào)試,確保系統(tǒng)穩(wěn)定可靠。飯店的廚房排煙系統(tǒng)采用了高效的油煙凈化器,能夠有效地去除油煙和異味,并確保室內(nèi)空氣的清新。此外,我們還使用了好的的風(fēng)機和排煙管道,保證了排煙效果的高效和穩(wěn)定。在安裝了廚房排煙系統(tǒng)后,飯店的廚房排煙問題得到了很好的解決,員工的工作環(huán)境得到了改善,食客的用餐體驗也得到了提升。廚房抽煙凈化系統(tǒng)采用高效節(jié)能技術(shù),可降低能源消耗50%以上。
餐飲通風(fēng)排煙系統(tǒng)的組成和計算:餐廳通風(fēng)換氣效果差,室內(nèi)空氣往往伴隨著很多污染。尤其是火鍋店、燒烤店等重油煙場所。餐廳人流量大,座無虛席,在相對密閉空間下,室內(nèi)二氧化碳濃度也隨之增高,同時空氣中還會伴有細菌、病毒、病原體以及裝修留下的甲醛、苯等污染物,容易引起身體不適,還可能染上傳染性疾病。因此很多餐廳安裝專業(yè)的新風(fēng)系統(tǒng),解決餐廳空氣污染問題。新風(fēng)系統(tǒng)在不開窗的條件下,就能24小時不間斷對室內(nèi)外空氣進行循環(huán),將室內(nèi)污濁的空氣不斷排出,并源源不斷引入凈化過濾后的新鮮空氣。廚房排煙系統(tǒng)可以有效地降低火災(zāi)的風(fēng)險。上海餐飲后廚通風(fēng)系統(tǒng)企業(yè)
排油煙風(fēng)管漏油問題需要盡量避免,可以在折邊處抹上厚漆麻絲或使用封口膠纏繞接口處。上海商用后廚通風(fēng)系統(tǒng)廠商
餐廳通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計時需要注意哪些?對于不同的功能間,如相互臨近且使用時段相同的設(shè)備排風(fēng)可以設(shè)計在同一系統(tǒng)里,以節(jié)省投資,節(jié)約能源。餐飲排煙凈化通風(fēng)系統(tǒng)一般由集煙罩排煙管道油煙凈化器除油煙異味設(shè)備消聲器排煙風(fēng)機在線監(jiān)控系統(tǒng)等組成,烹飪廚具上方需安裝集煙罩,通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.5-0.7m/s設(shè)計;餐飲排煙凈化通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計要注意,煙氣抽排要足,以防煙氣彌漫甚至外溢;排煙系統(tǒng)防火設(shè)置規(guī)范合理,避免存在火災(zāi)延管道蔓延風(fēng)險。管路設(shè)計或設(shè)備選型要合理,避免造成效果不佳或能耗損耗較大。上海商用后廚通風(fēng)系統(tǒng)廠商